Serien utgår från premissen att en enkel skål soppa utgör hjärtat i varje koreansk måltid. Genom intervjuer och matlagningssekvenser dokumenteras hur olika sorters buljong och soppa utvecklades över tid och blev en integrerad del av den dagliga kosten. Huh Young-man, Ham Yon-ji och Ryu Soo-young medverkar som huvudpersoner och guidar tittaren genom denna kulinariska utforskning.
Dokumentärserien presenterar både klassiska recept och moderna tolkningar, samtidigt som den belyser hur sopptraditionen formats av regionala skillnader och generationsväxlingar. Ingredienser, tillagningsmetoder och kulturella betydelser förklaras för att ge en helhetsbild av fenomenet. Serien riktar sig till tittare med intresse för matkultur, historia och koreansk tradition.
A Nation of Broth är tillgänglig på Netflix.
Säsonger och avsnitt
Säsong 1
Säsong 1 av A Nation of Broth innehåller 3 avsnitt och hade premiär 2022.
55 min
Episode 1
The three hosts go to Jeju and Tongyeong, both home to great seafood cuisine. At a research institute, they try the iconic soups of the Joseon era.
52 min
Episode 2
Gukbap is Korea's ultimate comfort food. The three make stops in Busan, Daegu, Jeonju and Seoul in search of soups that pair well with rice.
51 min
Episode 3
The trio visit restaurants that seek to satisfy modern tastes by putting a trendy or experimental spin on the old classics.
Skådespelare
Visa alla
Liknande serier
Vanliga frågor om A Nation of Broth
Hur många säsonger har A Nation of Broth?
A Nation of Broth har 1 säsong.
Hur många avsnitt finns det i A Nation of Broth?
A Nation of Broth består av totalt 3 avsnitt.
Vilka skådespelare medverkar i A Nation of Broth?
I A Nation of Broth medverkar bland andra Huh Young-man, Ham Yon-ji och Ryu Soo-young.
Vilken genre har A Nation of Broth?
A Nation of Broth är en dokumentär-serie.
Är A Nation of Broth avslutad eller pågående?
A Nation of Broth är avslutad.